
Bolinho de Fubá. Essa foi a receita vitoriosa da segunda eliminatória do Projeto Receitas de Família. A autora da receita, Maria Reni de Lima é do Grupo de Mulheres Renovação do bairro São Pedro e concorreu com outras três mulheres representantes de grupos de mulheres do CRAS São Pedro. A Maria aprendeu a receita com a mãe e depois de cursos de culinária, começou a trabalha com a venda de produtos na comunidade. O júri avaliou os pratos levando em consideração sabor, tradição, apresentação e fidelidade aos ingredientes.
As próximas etapas classificatórias acontecem nas seguintes datas: 14 de junho no CRAS Bormann; 28 de junho no CRAS Seminário; 13 de julho no CRAS Seminário; 27 de julho no CRAS Efapi/CEU; 10 de agosto no CRAS Cristo Rei; 17 de agosto no CRAS Cristo Rei. As 66 receitas estarão em um livro, que será editado logo após a final do concurso, com destaque para a "Receita de Família” vencedora.